やまと蜂蜜　オリジナルレシピ【第二弾】てんてきの糖を使用した泥芋の味噌チーズ焼き

4月に入り急に暖かくなり

あっという間にGWが近づいてきましたね！

　

　

お出かけする方もいらっしゃれば、おうち時間を過ごす方もいらっしゃるかと思いますが、

そんな中で普段作らないようなお料理をつくってみてはいかがでしょうか！

　

　

第二弾！！てんてきの糖を使用した【泥芋の味噌チーズ焼き】

のレシピをご紹介いたします☆

　

　

　

簡単に作れますので是非挑戦してみてくださいっ！

　

材料(二人分）

泥芋（里芋）6～8個ピザ用チーズ50g

■ 味噌だれ

味噌大さじ2

酒大さじ2

てんてきの糖大さじ1

作り方

① 泥芋（里芋）は皮つきのままラップをして電子レンジで500W 10分加熱する。

② 粗熱が取れたら皮をむき2～3等分に切る。

③ 味噌だれの材料を鍋に入れ、味噌が滑らかになったら中火にかけ、混ぜながら1分煮る。

④ 小さめのフライパン（スキレット）または耐熱容器に泥芋（里芋）を入れチーズをまんべんなくのせ、味噌だれをまわしかける。

⑤ 魚焼きグリルの中火で10分焼いたらできあがりです。

ポイント♪

奈良では里芋のことを泥芋と呼びます。
しっかりと粘りのある泥芋の特長をいかした簡単レシピです。泥芋は電子レンジで加熱し、中までやわらかくしてから焼いてください。

　

　

　

てんてきの糖を使用することで、カロリーを抑えながらも

より美味しい料理を作ることができますので

今後もたくさんのレシピを紹介していきたいと思います☺

　

　

　

　

それでは今回はここまで。

　

次回の更新、お楽しみに！

　

　

　

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